加盟指南

卤菜加盟中那些坑,熟食投资步步惊心!

 卤菜看似简单,实则做精不易,所以有很多新手想加盟一些品牌,这个想法本身并没有错,有实力的卤菜品牌加盟,可以稳定产品质量,有一定的品牌影响力,而作为加盟者就可以专注经营和服务,成功会更加有保证!然而理想很美好,现实很骨感,如果碰到的加盟总部的核心目的是圈钱,并没有更加强烈的责任心,这就苦了加盟商们,辛辛苦苦的血汗钱打了水漂。对于卤菜小额投资,投资者要擦亮双眼,而对于大额投资,建议借助第三方的力量来规避风险。无论是哪种投资,用心、专注与追求品质仍是卤菜投资者应拥有的本位心态。

       希望各位卤菜同行能静下心来,给自己两三天的时间好好考虑,不要轻信加盟总部的忽悠,不要头脑发热激动不已,过后却在后悔自责!望大家在创业的道路上能够且行且珍惜!
       第一种:夸大公司名头在网络、报纸、杂志等媒体上我们常常会看到这样的广告:某某知名卤菜连锁机构、全国连锁,甚至是来自香港、台湾等地区的著名传统卤菜品牌,这样的卤菜加盟连锁公司您一定要小心了,越是打着著名品牌或者深厚背景但你却没听过的卤菜公司,越有可能是骗子。现在去注册一个公司很简单,不要轻信这些所谓的全国连锁品牌。
       第二种:“100%的开店成功”骗局不负责任的保证承诺,“低投入,无风险”、“100%的赚钱项目”、“开一家火一家”这些都是卤菜公司加盟总部不切实际的保证承诺。诱人的利润,动人的承诺,一切看上去像是上天安排给自己的赚钱机会,于是在发热大脑的驱使下,众多创业者会不由自主掉进加盟或所谓连锁的圈套!其实,任何行业,任何产品都存在一定的风险性,都是有赚有赔的。卤菜创业也不例外,即使是极具竞争力的产品,也要受选址,市场环境、营销水平、人员素质等条件制约,不可能100%的成功。
       第三种:缺乏竞争力的后续产品要想持续火爆,长久经营,就必须开发具有竞争力的后续产品,使其产品满足不同消费者的需求。卤菜加盟商在考察项目的时候,一定要着重了解产品的研发基地和以往新品的更新状况。保证品牌具有强有力的后续新品研发。
       第四种:后续服务为零。当你在卤菜加盟前期咨询的时候,招商部门的人会说:提供全套的支持,包括员工培训、宣传策划、销售策划、销售培训、产品知识培训等等一系列的培训。其实这一切的培训都只是一纸空文,骗子们从网上或者其他卤菜加盟连锁公司弄来的所谓的培训资料,简单的修改一下,发给你看一遍就完了,后期等到你出了天大的问题他也不会管你,反正你的加盟金已经交了。
       第五种:圈钱就走,总部人间蒸发。一些皮包卤菜加盟公司,经历了轰轰烈烈的加盟后,卷走了大量的资金,人间蒸发,整个加盟体系瞬间倒塌。一般情况下,实力不强、产品技术单一、竞争力缺乏的加盟总部以不收取代理费、保证金、年费为噱头,公司用各种虚假的政策吸引加盟商,很大程度上就是为了聚拢资金,准备在有风吹草动时立刻人间蒸发。所以,加盟之前一定要实地考察公司、直营店和培训基地,确保加盟的品牌有强大的公司实力支撑。

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